“纯净水过滤掉了所有矿物质，长期喝会导致骨质疏松、免疫力下降”—— 这类说法让很多人在选择饮用水时充满焦虑，甚至放弃便捷的纯净水，转而追捧高价的 “功能性水”。但从医学和营养学角度来看，这种担忧完全是多余的。

首先要明确的是，水的核心功能是补充水分，而非提供矿物质。人体每天需要的钙、镁等关键矿物质，99% 以上来自食物：一杯牛奶能提供约 300 毫克钙，一把坚果含镁量超过 100 毫克，而一升纯净水的矿物质总量通常不足 10 毫克。中国营养学会的研究表明，即使完全不通过饮水获取矿物质，只要饮食均衡，就能满足身体对矿物质的需求。那些声称 “长期喝纯净水导致缺钙” 的案例，往往是因为整体饮食中钙摄入不足，与喝水类型无关。

其次，纯净水的 “纯净” 并非缺点。正规厂家生产的纯净水，通过反渗透等技术去除了水中的细菌、重金属、有机污染物等有害物质，其安全性在各类饮用水中处于较高水平。对于水质较差的地区，饮用纯净水反而能减少污染物摄入风险。世界卫生组织（WHO）在《饮用水中的营养素》报告中明确指出：“只要膳食结构合理，长期饮用低矿物质水不会对健康造成不良影响。”

再者，人体有强大的矿物质调节机制。体内的矿物质水平由肠道吸收、肾脏排泄等系统精密调控，不会因饮水矿物质含量的微小变化而失衡。比如，当饮食中钙摄入减少时，肠道会自动提高钙吸收率，肾脏会减少钙排泄，以此维持血钙稳定。这种调节能力远非饮用水中那点矿物质所能影响的。

至于 “纯净水会导致身体变酸” 的说法，更是违背了基本生理学原理。人体血液的 pH 值恒定在 7.35-7.45 之间，依靠肺、肾等器官的协同作用严格调控，食物和水的酸碱度几乎无法改变这一平衡。即使喝下 pH 值偏酸性的纯净水，进入胃部后也会被胃酸（pH 值 1-2）中和，根本不可能影响整体体质。

当然，特殊人群确实需要注意饮水选择：比如高温作业者、运动员大量出汗后，可适当补充含电解质的水；肾病患者需根据病情控制某些矿物质摄入。但对于普通健康人来说，纯净水、矿泉水、白开水在健康效果上并无本质差异。

与其纠结 “喝什么水”，不如关注 “喝够水”—— 成年人每天饮用 1500-2000 毫升水，保持水分充足，比纠结水中的微量矿物质更有意义。别让不实传言绑架了你的饮水选择，科学补水才是关键。